Potrebno je:
  • 8 jaja
  • 1 crvena paprika
  • 150 g šampinjona
  • 100 g graška
  • 3 struka mladog luka
  • 120 g kačkavalja
  • 50 ml mleka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica origana
  • so i biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 190 stepeni. Propržite seckane šampinjone, papriku, mladi luk i grašak  u zagrejanom ulju u tiganju.Onda umutite jaja sa mlekom, pa posolite, pobiberite i pospite polovinom rendanog kačkavalja. Potom pospite ostatkom kačkavalja i pecite oko 20 minuta. Kada se fritata ohladi, secite je na porcije. 

lava kolač