Potrebno je:
  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 300 ml mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika ulja

Priprema:

Razmutite kvasac sa šećerom i mlakom vodom, pa pustite par minuta da se aktivira. Onda dodajte so, brašno i kašiku ulja. Umesite meko testo koje se blago lepi za ruke. Potom pokrijte i pustite da odstoji oko 30 do 40 minuta, sve dok ne nadođe. U dubljem tiganju zagrejte veću količinu ulja pa u to spuštajte vrelo ulje i pržite uz okretanje, sve dok ne dobije ravnomernu boju. Potom vadite priganice na papir da se ocede od viška masnoće. 

lava kolač