Potrebno je:
Za testo:
  • 350 g brašna
  • 150 g putera
  • 120 g šećera
  • 2 jaja
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 kašike kisele pavlake
Za voćni sloj:
  • 400 g malina
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike griza
  • šećer u prahu

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Omekšali puter umutite sa šećerima, pa umešajte pavlaku i jaja. Onda dodajte pzp i brašno i zamesite glatko testo. Potom ga podelite na dva dela, da jedan bude malo veći. Razvucite ga onda i prebacite u obložen pleh. Preko testa pospite griz da upije višak soka iz voća. Zatim rasporedite maline i pospite šećerom. Preko toga razvaljajte onda drugi deo testa i pažljivo prekrijte fil. Pecite pitu oko 35 minuta dok ne pozlatni. Na kraju kolač pospite prah šećerom. 

lava kolač