Sastojci:

- 800 g krompira

- 4 jaja

- 300-400 g mlevenog mesa

- 4 čena belog luka

- 1 glavica crnog luka

- ulje

- so

- biber

- mlevena crvena paprika

- 200 g suve slanine po želji

- 1 puna kašika kisele pavlake

- 200 ml mleka

Priprema:

Rernu odmah uključiti na 200°C. Na ulju propržiti crni luk seckan, pa dodati mleveno meso i po želji malo suve slanine seckane. Dodati mlevenu crvenu papriku, so, biber, izdrobljeni beli luk i 1 jaje. Sve izmešati.
Šerpu podmazati uljem.

Krompir oguliti i iseći na tanje kolutove. U podmazanu šerpu, đuveč ili tepsiju staviti pola kormpira, zatim na njega sav nadev od mlevenog mesa.

Preko ostatak krompira.Umutiti 3 jaja, dodati pavlaku u jaja, mleko i izjednačiti.

Preliti musaku.

Možete odozgo staviti listove suve slanine. Peći oko sat vremena.