PUNJENO PILE Sočno i slasno, ovaj sastojak mu daje šmek, meso se lepi za prste
Napravite punjeno pile. Dodajte mu začine, kačkavalj i pivo. Dobićete neverovatan spoj različitih ukusa.
Potrebno je
- 1 pile
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- 30 g maslaca
- 200 g kačkavalja
- 1 kg krompira
- 100 ml piva
- so
Priprema
Pomešajte maslac sa začinom i paprikom. Pile otkostite, pa ga sa unutrašnje strane premažite maslacem pomešanim sa začinima. Iseckajte kačkavalj na kockice i njime napunite pile. Urolajte pile, pa tako urolano stavite u mrežicu. Oljuštite krompir, isecite ga i posolite. Stavite u pleh, nalijte pivom, a preko krompira stavite pile. Prekrijte folijom i pecite na 200-220 stepeni oko sat i po. Skinite foliju i pecite još 15 minuta dok ne dobije zlatkastu koricu.
Svaka domaćica ima neki svoj način na koji pravi sarmu. Mi vam donosimo recept za malo drugačiju sarmu, sa suvim rebrima, preukusnu i slasnu. Karađoršev pasulj ili papula, može da bude i posan i mrsan. Donosimo vam recept za obe verzije. Poznati kuvar Gordon Remzi dao je recept za ovu jednostavnu a slasnu pitu. Brzo i lako se sprema, posna je, a bićete oduševljeni koliko je dobra. Ako volite carsku pitu, možete da je napravite i kao posnu. Biće još ukusnija, a uspeće i potpunim početnicima. Napravite ovaj fenomenalan obrok. Napunite krompir sa slaninom, pečurkama, krastavcima, kačkavaljem i dobićete potpuno novo jelo, koje ćete stalno da pravite. 
SARMA SA SUVIM REBRIMA Začinjena i pikantna, raj za nepca
NAPRAVITE PASULJ KAKAV JE JEO VOŽD KARAĐORĐE Može da bude i posan i mrsan
POSNA PITA SA RIBOM Po receptu poznatog kuvara Gordona Remzija
POSNA CARSKA PITA Hrskava i mekana, još bolja nego original
PUNJENI KROMPIR Rapsodija različitih ukusa, pikantan i slasan
Komentari (0)