SALATA OD PASULJA POMERA GRANICE DOBROG UKUSA A držaće vas dugo sitim

Ivana Pavlović

13:00

Sezonski recepti 0

Sočna salata za vrele letnje dane.

salata od pasulja
Shutterstock

Potrebno je

  • 300 g belog pasulja
  • 1/2 celera
  • 1/2 korena peršuna
  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 1 sveža paprika
  • 1 lovorov list
  • 1 beli deo praziluka
  • 1 kašičica iseckanog svežeg peršuna
  • sok od pola limuna
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • Biber, so, mlevena paprika

Priprema:

Pasulj potopite u vodi, pa ostavite tako preko noći. Prospite vodu, dolijte novu, pa ga skuvajte. Zasebno skuvajte celer, koren peršuna, crni luk, šargarepu, papriku i lovor. Posolite i pobiberite. Iseckajte na kockice kuvano povrće, pa pomešajte sa pasuljem. Dodajte mlevenu papriku. Sipajte sok od limuna i maslinovo ulje. Izmešajte salatu i pospite peršunom. Prijatno!

Možda vas zanima:

šopska salata

ŠOPSKA SALATA Idealna za vrele dane, a voli je ceo Balkan

17:00

7 septembar, 2024

Sezonski recepti

Dobila je naziv po Šopima, pripadnicima južnoslovenskih plemena koji su tokom srednjeg veka naseljavali centralne delove Balkanskog poluostrva, živeli su na prostoru zapadne Bugarske, istročne Makedonije, jugoistočne Srbije, kao i na malom delu današnje Grčke, a bavili su se stočarstvom.

Komentari (0)

Loading