Pečene dunje sa medom i začinima – Tradicionalni srpski desert koji osvajа mirisom
Pečene dunje su stari domaći recept koji osvaja jednostavnošću, ali bogatim ukusom meda i cimeta. Savršen izbor za hladne dane.
Pečene dunje su nekada bile nezaobilazne na trpezama širom Srbije, posebno tokom jesenjih i zimskih meseci. Ovo voće je poznato po svojoj tvrdoći i specifičnom ukusu, ali kada se ispeče i kombinuje sa medom i začinima poput cimeta i karanfilića, pretvara se u pravo kulinarsko blago. Priprema ovog deserta je jednostavna, a rezultat je mirisan i ukusan slatkiš koji se topi u ustima.
Za pripremu, potrebno je odabrati zrele dunje. Najpre ih operite i presecite na polovine, te uklonite sredinu sa semenkama. Svaku polovinu premažite medom i pospite obilato cimetom i karanfilićem. Položite dunje u pleh, nalijte malo vode kako bi stvorili paru, te ih pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 do 40 minuta, dok ne omekšaju.
Ovaj desert se može služiti topao, uz kuglu sladoleda od vanile ili preliv od meda. Dunje su bogate vlaknima, vitaminima, i antioksidansima, što ih čini ne samo ukusnim već i zdravim izborom. Njihov prirodan slatko-kiselkast ukus u kombinaciji sa medom i cimetom stvara poseban kontrast koji osvaja nepca, a često budi i nostalgična sećanja na bakin šporet.
SOČNA I KREMASTA POSLASTICA Pariska torta, najlepši slatkiš starog Beograda
Nezaboravni kremasti ukus ove lake torte zaista je poseban: zahvaljujući mešavini čokolade i slatke pavlake
PREVRNUTA TORTA OD KRUŠAKA Elegantan dezert koji je prava eksplozija ukusa, oduševljava na prvi zalogaj
Poslužite je toplu ili na sobnoj temperaturi...
NAJSOČNIJI KOLAČ SA PUDINGOM I JABUKAMA Ne peče se, a ukus je poput najbolje domaće pite
Korica od keksa i fil s voćem s nepogrešiva kombinacija koja će da zadovolji i najprobirljivija nepca
SOČNA, NEŽNA, JEFTINA Neprevaziđena Bela torta, neprevaziđena tradicija na tanjiru
Bela torta je poznata decenijama kao neprevaziđen recept i generacije je vole, međutim ona je omiljena i domaćicama zato što nije komplikovana za spremanje
BOGATA, RASKOŠNA, OTMENA Interkontinental torta, najbolja poslastica ikada
Torta je jako ukusna, kore su od belanaca i oraha, filuje se sa tri jako lepa kremasta fila
Komentari (0)