KINDER ROLAT ZA PRAVE SLADOKUSCE Kad ga jednom probate zaboravićete na tortu

Ivana Pavlović

11:00

Slatki kutak 0

Kremast i sladak, nestaće sa stola odmah.

kinder rolat
Shutterstock

Potrebno je:

  • 27 komada piškota
  • 200 ml mleka

 

Za fil:

  • 2 kesice pudinga od vanile (80 g)
  • 75 g šećera
  • 500 ml mleka
  • 100 g sirovih lešnika
  • 30 g vanilin šećer
  • 20 ml vode
  • 250 g maskarpone sira
  • 300 g šlaga

 

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 40 putera
  • 30 g mrvljenih lešnika

 

Priprema:

Umačite piškote u mleko pa ih ređajte na pek papir. Zakuvajte puding, mleko i šećer dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Onda pokrijte i ostavite da se ohladi. U jednoj posudi umutite šlag. Ohlađeni puding dodajte u maskarpone sir pa umutite, a potom dodajte šlag. Lešnike, vodu i vanilin šećer stavite u šerpu pa propržite. Zatim izblendajte u blenderu. Dodajte prethodnoj smesi pa dobro promešajte. Onda sipajte preko piškota i ravnomerno rasporedite. Uvijte u rolat pa ostavite sat vremena u frižideru. Čokoladu otopite sa puterom, da dobijete glazuru. Tortu ukrasite čokoladnom glazurom.

 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading