Sastojci i Količina
Kore za pitu 500gr
Jaja 5kom.
Sitan sir 500gr
So Po potrebi
Prašak za pecivo 1 kesica
Ulje 1,5dl
Kisela voda 2dl

Kako pripremiti

Za premazivanje kora: Pomešati ulje i kiselu vodu. Za fil: Umutiti jaja,dodati prašak za pecivo,sir i so po potrebi.

Priprema: Staviti jednu koru na radnu površinu, premazati smesom za premazivanje kora, isto uraditi i sa drugom i trećom korom, na trećoj kori rasporediti fil na jednoj trećini kore, umotati u rolnu i staviti na pleh obložen pek papirom. Na isti način uviti i ostale rolne. Četkicom premazati sve rolne ostatkom fila i posuti susamom po želji.

Peći oko 25 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200C. Poprskati sa malo vode i pokriti čistom krpom da se malo ohladi. Poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno.