Lažne krempite gotove za pola sata
Sastojci:
6 jaja
200 g šećera
2 pudinga od vanile
4 kašike brašna
1,4 l mleka
1 lisnato testo
šećer u prahu
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro umutiti sa 150 g šećera i dodati puding (prah), brašno i 4 dl mleka. Dobro promešati i prokuvati u 1 litru ključalog mleka (kuvati kao puding). Umutiti belanca i 50 g šećera u čvrst sneg, pa lagano umešati u vruću kremu. Lisnato testo tanko razvaljajte, izbockajte viljuškom i pecite (na poleđini pleha) na 180°C 10-15 min (dok ne dobije lepu žućkastu boju). Gotovo lisnato testo prepolovite i premažite kremom, a drugu polovinu isecite na kockice i poređajte na kremu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)