Jabuke punjene orasima i medom
Sastojci:
6 srednjih jabuka
1 kašika putera
1 kašika meda
1 kašika cimeta
120 g mlevenih oraha
sok od jednog limuna
prženi lešnici,
2 kašičice putera
3 kašike meda
Priprema:
Jabuke operite, odsecite im vrh, nožem i kašikom izdubite deo gde su semenke. Iseckajte prethodno izdubljeno meso jabuke. U manjoj činiji na laganoj vatri zagrejte kašiku putera, pa dodajte seckane jabuke, cimet i šećer. Kuvajte dok jabuke ne omekšaju. Zatim dodajte limunov sok i mlevene orahe, promešajte i ostavite na vatri još malo, tek toliko da se ukusi sjedine. Pečene lešnike iseckajte na komade. Zagrejte puter na laganoj vatri, pustite da provri, pa dodajte med, mešajte minut-dva, pa sklonite s ringle. Vreme je za punjene jabuke. Svaku jabuku iznutra pospite cimetom, pa do vrha napunite filom od oraha i pospite tostiranim lešnicima. Pecite jabuke oko 35 minuta na temperaturi od 180 do 200 stepeni. Još vruće prelijte ih vrućim sosom od meda i putera. Po želji stavite veliku kuglu sladoleda od vanile na vrh!
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)