Čizkejk u čaši

Sastojci za podlogu:

50 g integralnog keksa

25 g putera omekšalog na sobnoj temperaturi

Za krem:

100 g grčkog jogurta

50 g krem sira

75 g slatke pavlake

1 kašika šećera u prahu

Za preliv:

250 g šumskog voća (ili drugog po izboru)

1 kašika šećera

1 kašika sveže ceđenog limunovog soka

Priprema:

Biskvit sameljite i pomešajte s puterom odstojalim na sobnoj temperaturi. Podelite smesu u 3 čaše i pritisnite kašikom da se lepo rasporedi. Ostavite u frižideru da se stegne dok pripremate krem i preliv. Slatku pavlaku izmiksajte sa šećerom u prahu da postane čvrst šlag, a jogurt pomešajte sa sirom pa spojte te dve smese. Nežno pomešajte sve sastojke dok se sjedine. Kremu sipajte na podlogu od keksa i vratite sve u frižider bar na sat vremena. U međuvremenu šumsko voće sitno iseckajte i ubacite u šerpu. Dodajte šećer i limunov sok i kuvajte 10 minuta na tihoj stalno mešajući. Ostavite smesu da se ohladi pa je dodajte u krem. Vratite u frižider do serviranja.