Torta sa kafom
Sastojci:
Za kore:
7 jaja
100 ml likera od kafe
150 g šećera
50 g kakaoa
1 vanilin šećer
3 kašike brašna
3 kašike skrobnog brašna
Za fil:
400 ml slatke pavlake
300 g mlečne čokolade
3 kašike instant kafe (praha)
Priprema:
Umutite čvrst sneg od belanaca. Posebno umutite žumanca sa šećerom i vanil šećerom. Sipajte u belanca, izmešajte i dodajte kakao, brašno i skrobno brašno. Izmešajte kašikom i od ove smese ispecite tri kore posebno u podmazanom plehu, u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Za fil, slatku pavlaku zagrejte do ključanja ali ne sme da provri. Sklonite sa šporeta i dodajte čokoladu i kafu. Mešajte da se čokolada istopi, pa pustite da se ohladi. Svaku koru nakvasite likerom od kafe pa nafilujte. Na kraju nafilujte celu tortu. Ukrasite odozgo kakaom ili instant kafom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)