Tortilja a la bigmek
Sastojci:
1 tortilja
mleveno meso
2 sira za topljenje
zelena salata
kiseli krastavčići
crveni luk
kečap
majonez
med
Priprema:
Stavite tortilju na radnu površinu. Meso oblikujte u kuglu, stavite u centar tortilje, pa pritisnite da se rasporedi svuda po tortilji kao. Treba da bude u tankom sloju. Tako spremeljenu tortilju stavite na teflonski tiganj, i to mesom nadole. Pržite desetak minuta, stavite poklopac koji je manji od tortilje na tortilju i prevrnite tiganj da bi na poklopcu ostala tortilja s mesom. Pogledajte u donjem videu detaljno opisan postupak.
Dok je meso još vruće, stavite sir za topljenje i kad se malko otopi - sitno iseckanu salatu. U teglicu ubacujte redom: oljušteni i sitno iseckani luk arpadžik (možete ga zameniti crvenim lukom), kiseli krastavac, senf, majonez, kečaš i pem. POklopite i dobro promućkajte da se sastojci pomešaju i polijte preko salate. Zarolajte tortilju i uživajte u ukusu zdravog big meka.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)