Potrebni sastojci:

  • 200 mililitara vode
  • 300 grama šećera
  • 250 grama posnog margarina
  • 250 grama posnog mlevenog keksa
  • 150 gr kokosovog brašna

Postupak pripreme:

Pomešajte vodu i šećer u odgovarajućoj šerpi, pa stavite da provri na umerenoj temperaturi.

Čim provri dodajte margarin, isečen na kocke, pa mešajte neprestano nekoliko minuta da se sve fino sjedini. Čim se margarin otopite, sklonite šerpu sa ringle pa u toplu smesu dodajte mlevene orahe i kokosovo brašno.

Dobro promešajte, pa dobijenu smesu odmah istresite na odgovarajući kalup ili tacnu, i oblikujte po želji. Ostavite da se najpre prohladi na dnevnoj temperaturi pa odložite u frižider da se dobro stegne i ohladi, na par sati..

Po želji, bajaderu možete preliti otopljenom crnom čokoladom, ili mešavinom kakao praha i meda.