Palačinke
Sastojci:
200 ml mleka
2 jaja
50 g putera
100 g brašna
1/2 kašičice cimeta
1/2 ananasa
prstohvat soli
150 ml braon ruma
3 kašike smeđeg šećera
3 kašike suvog grožđa
ulje
listić nane
Priprema:
U posudu stavite brašno, prstohvat soli, cimet u prahu, jaja i otopljen puter. Umutite testo za palačinke i ostavite da odstoji 20 minuta. Ananas oljuštite i izrežite na tanke kriške. U drugoj posudi na umerenoj temperaturi otopite smeđi šećer, dodajte ananas i kratko ispržite sa obe strane. U drugoj posudi zagrejte rum, kad počne da ključa, dodajte suvo grožđe. U tiganju sa nelepljivom podlogom ispecite osam palačinki. Dve palačinke stavite na tanjir, stavite ananas, prelijte sosom od ruma i suvog grožđa i ukrasite listićem nane.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)