SASTOJCI :
Za testo :
- 2 jaja,
- 15o g margarina (ja sam koristila margarin sa ukusom vanile),
- 1 vanilin šećer,
- 1 prašak za pecivo,
- 5oo g brašna,
- 25o g šećera,
- 5 kašika mleka,
- 1 narendana korica narandže,
- 5og sitno iseckane čokolade.
Za fil :
- oko 5oo g izrendanih jabuka,
- 2~3 kašičice cimeta,
- 1 čaša šećera (od 2oo ml),
- 1 vanilin šećer,
- po želji ako imate 5o~1oo g suvog grožđa.
PRIPREMA :
U brašno umešati prašak za pecivo i dodati šećer i vanilin šećer.
Margarin izdrobiti ili iseckati.
Dodati jaja i mleko.
Izrendajte koricu narandže i iseckajte čokoladu pa dodajte u posudu sa brašnom.
Zamesiti glatko testo.
U početku će vam biti potrebno malo više snage ali posle 5 minuta gnječenja i mešenja će postati lakše.
Ovo testo je odlično za trošenje negativne energije :D.
Podelite testo na dva dela.
Jedan deo rastanjite i postavite na dno posude za pečenje.
Što se tiče veličine pleha to je proizvoljno. Ako želite deblje testo koristite manji pleh i obrnuto.
Jabuke, ako nisu izrendane, izrendajte i pomešajte sa šećerom, vanilinim šećerom i cimetom.
Na mrvici ulja prodinstajte. Jabuke će pustiti vodu pa nije potrebno dodavati neku tečnost.
Možete dodati suvo grožđe ako imate i ako ga volite. U svakom slučaju, lepo se slaže uz jabuke i cimet.
Kada voda ispari sklonite sa šporeta.
Neka se fil malo prohladi.
Rasporedite ga preko testa.
Drugi deo testa rastannjite i prekrijte jabuke.
Komentari (0)