Štanglice sa malinama
Sastojci:
Za krem:
120 g pasiranih malina
40 g šećera
3 lista želatina
250 ml slatke pavlake
Plus:
275 g svežeg lisnatog testa
malo seckanih pistaća
malina za ukrašavanje
Priprema:
Lisnato testo odmotajte, stavite u nauljen pleh i kašikom dobro pritisnite. Pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko 20 minuta. Listove želatina omekšajte u hladnoj vodi, ocedite i kratko zagrejte na umerenoj temperaturi. Pasirane maline umutite sa šećerom, dodajte otopljen želatin i promešajte. Kada smesa počne da se zgušnjava, dodajte šlag od slatke pavlake. Krem sipajte u kesu sa okruglim otvorom. Pečeno lisnato testo isecite na trake 4 x 11 cm. Jednu koricu prekrijte lopticama krema, stavite drugu koricu, ponovo nafi lujte i poklopite trećom korom. Gornju koricu premažite kremom, ukrasite malinama, pospite seckanim pistaćima, ohladite i servirajte.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)