Jagode s vanilom
Sastojci za 6 osoba:
12 piškota
550 ml slatke pavlake
150 g džema od jagoda
3 žumanca
50 g šećera
1/2 kašičice ekstrakta vanile
1 kašika šećera u prahu
4 kašike likera po ukusu
2 jagode
Priprema:
Piškote izdrobite na manje komade, rasporedite u staklene dekorativne činije i poprskajte likerom. U posudi
zagrejte 300 ml slatke pavlake, a zatim postepeno dodajte žumanca izmešana sa šećerom i ekstraktom vanile. Smanjite temperaturu i nastavite da mutite mikserom dok krema ne postane gusta. Posudu sklonite s ringle i ohladite, povremeno promešajte. Jagode očistite, operite i prepolovite, a od ostatka pavlake umutite šlag. Preko piškota rasporedite nekoliko kašika džema od jagoda, vanilin-krema i šlaga, pospite šećerom u prahu, ukrasite prepolovljenim jagodama i listićima badema.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)