Sastojci:
Testo:
200 g brašna
180 g maslaca
100 g šećera u prahu
100 g mlevenih oraha
1 žumance
Fil:
2 jajeta
50 g čokolade za kuvanje
150 g šećera
150 g maslaca
Glazura:
50 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
Priprema:
Umutiti maslac, šećer u prahu, mlevene orahe i žumance. Dodati brašno, testo dobro umesiti i ostaviti da odmara pola sata. Oklagijom ga razvući na debljinu od 0,5 cm i malom čašom vaditi krugove. Peći na 180 stepeni 10 minuta. Treba da ostanu bele.
Fil: Jaj i šećer mutiti na pari dok se ne zgusnu, pa dodati čokoladu. U ohlađen krem dodati omekšali maslac i mikserom sjediniti.
Glazura: Na tihoj vatri otopiti čokoladu i ulje.
Ohlađene krugove filovati i spajati po dva. Jednu polovinu išlera umakati u glazuru.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)