Čokoladni tart
Sastojci:
150 g maslaca
100 g šećera u prahu
75 g sitno seckanih lešnika
200 g brašna
1 jaje
so
1 kašika rendane kore pomorandže
Za fil:
300 g crne čokolade
350 ml slatke pavlake
50 g maslaca
Priprema:
Umutite maslac sa šećerom u prahu, zatim dodajte brašno, lešnike, so i rendanu koru pomorandže. Dodajte jaje i zamesiti testo. Testo umotajte u providnu foliju i ostavite u frižider da se odmara oko sat vremena. Zagrejte rernu na 170 stepeni. Ohlađeno testo razvijte do debljine od pola centimetra. Namastite kalup za tart i stavite testo. Pecite dok ne dobije zlatnu boju, 15-20 minuta. Ostavite da se ohladi, a za to vreme
napravite fil. Za fil izlomite čokoladu i stavite u posudu. Zagrejte slatku pavlaku, ali paziti da ne proključa. Vrućom pavlakom prelijte čokoladu i mešajte dok se čokolada ne istopi. Kada se čokolada istopi, dodajte maslac i mešajte dok se sve dobro ne sjedini. Fil sipajte preko kore i ostavite u frižideru oko četiri sata, da se stegne.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)