Pita sa bananama i karamelom
Sastojci:
1 konzerva kondenzovanog mleka
2 banane
200 ml slatke pavlake
300 g mlevenog keksa
150 g putera
100 g smeđeg šećera
čokolada (za dekoraciju)
Priprema:
Stavite dosta vode da provri. Kada provri, smanjite temperaturu na minimum. U lonac sipajte kondenzovano
mleko i poklopite i kuvajte dva-tri sata. Puter pomešajte sa smeđim šećerom na laganoj vatri i sjedinite sa smešom koju imate u loncu. Držite na nižoj temperaturi i mešajte dok ne dobijete lepu smeđu karamel boju. U drugom tiganju pomešajte puter i keks, pa mu dodajte karamel koji ste dobili i sve lepo sjedinite. Ostavite da se prohladi na najmanje sat vremena. Nakon hlađenja smesu prebacite na tacnu i formirajte koru. Isecite banane na kolutiće i poređajte na koru, pa stavite u frižider na još sat-dva. Nakon toga umutite šlag i prelijte kolač njime. Kolač dekorišite narendanom čokoladom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)