Sastojci:
700 g glatkog brašna
2 čaše (od 200 ml) ulja
1 čaša vode
1 prašak za pecivo
Sirup:
2 čaše šećera
1,5 čaša vode
2 kriške limuna
Priprema:
Staviti ulje i vodu da proključa, pa dodati brašno i prašak za pecivo, neprestano mešajući. Skloniti sa vatre i dobro izmešati da se dobije testo. Kada se testo prohladi praviti kuglice pa od njih valjke koje treba pritisnute na rende da urmašice dobiju karakterističnu šaru. Ređati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju. Tople preliti sirupom.
Sirup: Šećer, vodu i kriške limuna stavite na ringlu i kada provre kuvati još 3 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)