Koristite sastojke sobne temperature samo ako vam je tako napisano u receptu.

Brašno dodajte postepeno i nemojte da preterujete sa količinom.

Testo uvek ostavite bar 10 minuta da naraste.

Kada razvijate testo, rukama hvatajte dalju stranu testa i savijajte ga ka unutra.

Stavljajte u prethodno zagrejanu rernu i nemojte da otvarate dok poslastica ne bude skroz gotova.