Mini-krofnice, super ideja ako vam se iznenada jede nešto slatko a mrzi vas da idete do radnje

alo.rs/ I.V.

20:40

Slatki kutak 0

Krofnice volimo da pripremamo tokom cele godine, a posebno zimi kada tražimo slatke zalogaje koje ćemo podeliti s najdražima.

Mini-krofnice, super ideja ako vam se iznenada jede nešto slatko a mrzi vas da idete do radnje
Printscreen/Youtube

 

Brze krofnice s jogurtom
Sastojci:
1 jaje
180 g jogurta
2 kašike šećera
1 kesica vanilin šećer
1 čep rakije ili ruma
1 prstohvat soli
200 g pšeničnog glatkog brašna
1/2 praška za pecivo

Priprema;
Ulje ugrejati u loncu, treba biti toliko ulja da krofnice mogu da plivaju u njemu, ali ne semju da dodiruju dno.
Pomešajte jaje, jogurt, šećere, rakiju i so. Zatim umešajte brašno i prašak za pecivo. Sve dobro spojite. Testo će biti gusto. Uzmite dve kašičice umočite u lonac s uljem. Jednom zagrabite smesu, prenesite je iznad lonca, a drugom gurnite smesu da se prži. Nemojte da prepunite kašičicu testom, jer će vam seu suprotnom pojaviti repovi. Nemojte prepuniti ni lonac krofnicama - ostavite mesta da mogu da narastu i da se same okreću. Kada se dovoljno isprže na jednoj strani, obično se same okrenu na drugu, ako ne samo ih vi dotaknite viljuškom, pa će se okrenuti. Na kraju ih prelijte kremom po želji ili, još jednostavnije, prah-šećerom.

 

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#krofnice #krofnice recept #slatkiši #brzi slatkiš recept

Komentari (0)

Loading