Potrebno je:

  • 1 kg očišćenih belih trešanja
  • 1 kg šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 štapić vanile 
  • 1 limun isečen na kolutove
  • 2 čaše vode

Priprema:

Operite dobro trešnje, pa im odstranite peteljke i koštice. Vodu skuvajte sa šećerom na srednjoj temperaturi, sve dok ne dobijete gust sirup. Onda dodajte bele trešnje i kuvajte na umerenoj vatri. Zatim ubacite vanilin šećer, štapič vanile i limun sečen na kolutove. Šerpu tokom kuvanja povremeno lagano protresite kružnim pokretima kako bi se trešnje ravnomerno rasporedile.Onda pokrijte šerpu čistom kuhinjskom krpom i ostavite oko 12 sati da miruje, da se ukusi dobro spoje. Potom sipajte slatko u tegle i dobro zatvorite. 

lava kolač