Potrebno je:
  • 500 ml vode
  • 1 kesica mlevenog želatina 
  • 2 kašike eritritola u prahu 
  • 1 kesica instant napitka bez šećera sa ukusom po želji 
  • par kapi arome vanile
Priprema:
Želatin prelijte sa 4 kašike hladne vode i ostavite 10 minuta da nabubri. Instant napitak razmutite u toploj vodi, zajedno sa eritritolom i aromom vanile. Zatim, zagrejte nabubreli želatin na tihoj vatri, da se otopi, ali nemojte da vri. Potom ga sipajte u napravljenu bazu i promešajte. Na kraju, desert sipajte u čaše i ostavite četiri sata u frižideru, da se stegne.
lava kolač