Potrebno je:
Za testo:
  • 250 g brašna
  • 120 g hladnog putera
  • 80 g šećera
  • 1 jaje
  • 2 kašike hladne vode
Za nadev:
  • 3 jabuke
  • 200 g krupno seckanih oraha
  • 80 g smeđeg šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 50 ml slatke pavlake
  • 1 kesica vanilinog šećeraa
  • 20 g putera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Brašno i šećer pomešajte u posudi, pa dodajte puter sečen na kockice. Prstima dobro utrljajte dok smesa ne postane mrvičasta. Zatim dodajte jaje i hladnu vodu, pa zamesite glatko testo. Oblikujte loptu, pa je uvijte u providnu foliju i ostavite oko pola sata u frižideru. Testo zatim razvucite i prebacite u podmazan kalup za tart, i izbockajte dno viljuškom. Jabuke oljuštitte i isecite na tanke listove. U jednoj posudi pomešajte šećere, orahe, cimet i slatku pavlaku, da dobijete gust nadev. Jabuke zatim rasporedite preko testa, pa preko nanesite smesu sa orasima. Pecite tart oko 40 minuta. 

lava kolač