GURMANSKA PITA Sa ajvarom i sirom Zagrejaće vam dušu i telo, pikantna i sočna

Ivana Pavlović

16:00

Slatki kutak 0

Ovako pripremljena pita idealna je za doručak, a oduševiće vas ukusom.

pita sa ajvarom i sirom
Shutterstock

Potrebno je

  • 12 kora za pitu
  • 15 kašika ajvara
  • 300 g sira
  • 3 jaja
  • pola čaše pavlake
  • 300 g šampinjona
  • kašičica soli
  • kašičica praška za pecivo
  • susam za posipanje


Priprema

Podelite kore u tri grupe, po 4 kore. Onda dinstajte šampinjone dok ne ispari sok. Pomešajte u zasebnoj posudi jaja, sir, pavlaku i prašak za pecivo. Posolite po ukusu. Zatim stavite jednu koru i poprskajte je uljem pa stavite drugu koru. Na nju sipajte 5 kašika ajvara, razmažite ih pa stavite treću koru. Stavite trećinu fila od sira pa preko četvrtu koru. Na nju stavite trećinu šampinjona pa sve umotajte u rolat. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Tri rolata stavite u pleh obložen papirom za pečenje, premažite filom od sira, pa pospite susamom. Ređajte rolate i pecite oko pola sata na 200 stepeni.

Tagovi:

Komentari (0)

Loading