ŠVARCVALD TORTA Ime je dobila po višnjevači, a popularnost joj s godinama samo raste
Čuvena nemačka poslastica ime nije dobila po poznatim Švarcvald planinama, nego višnjevači. Postoji više recepata za ovu preukusnu tortu, a možete da je napravite i kao posnu. U svakoj verziji osvaja ukusom i izgledom, i pravi je ukras svečane trpeze.
Potrebno je
Za kore
- 200 g brašna
- 150 g šećera
- 8 jaja
- 1 kašika kakaoa
- 1 prašak za pecivo
Za fil
- 500 g smrznutih višanja
- 5 kašika gustina
- 3 kašike šećera
- 3 kašike višnjevače
- 800 ml slatke pavlake
- 50 g čokolade za kuvanje
Priprema
Kore: Umutite belanca u čvrst sneg. Žumanca umutite sa šećerom da dobijete svetložutu smesu. Dodajte belanca i kašikom izmešajte. Dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo i kakaoom. Izmešajte kašikom. Pecite u podmazanom kalupu za tortu u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Ohlađen biskvit presecite na tri dela po debljini-to su tri kore. Poprskajte ih višnjevačom.
Fil: Ostavite šaku višanja za ukrašavanje, a ostale iscedite. U taj sok dodajte vodu da bude 300 ml i stavite sa šećerom da provri. Sjedinite posebno gustin sa 3-4 kašike vode da nema grudvica i sipajte u proključalu tečnost. Kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne, pa dodajte višnje i namažite dve kore. Umutite slatku pavlaku. Stavite na tacnu koru s filom od višanja, namažite slatku pavlaku, preko koru s višnjama, pa slatku pavlakui završite korom. Celu koru nafilujte umućenom pavlakom. Ukrasite rendanom čokoladom i višnjama.
Možda vas zanima:
LAŽNA ŠVARCVALD TORTA MILUJE NEPCA A gotova dok pristavite kafu i preukusna
Pravi se brzo i lako, a osvaja na prvi zalogaj.
ŠVARCVALD TORTA Čokoladna čarolija koja svaki trenutak pretvara u užitak
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
ŠVARCVALD TORTA Savršenstvo sa višnjama koje će dominirati na svakoj svečanoj trpezi
Sočna i slatka, za prave sladokusce.
ŠVARCVALD TORTA Čuvena nemačka torta nazvana po višnjevači 1927 godine
Ako volite torte, ovu poslasticu ćete obožavati.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Povezane vesti
ŠVARCVALD TORTA Savršenstvo sa višnjama koje će dominirati na svakoj svečanoj trpezi
Sočna i slatka, za prave sladokusce.
ŠVARCVALD TORTA Čuvena nemačka torta nazvana po višnjevači 1927 godine
Ako volite torte, ovu poslasticu ćete obožavati.
ŠVARCVALD TORTA Poslastica koja je dobila ime po višnjevači, po originalnom receptu
Sladak spoj sa višnjama raspametiće i one koji ne vole voćne poslastice.
ŠVARCVALD TORTA Čuvena nemačka poslastica čiji se dan obeležava 28.marta, za sve prilike
Čuvena poslastica nastala je 1915. godine.
Komentari (0)