PICA ZA SVAČIJI UKUS Recept za vege varijantu ovog jela je ODLIČAN

Vege pica

Sastojci:

500 g mekog brašna

400 ml mlake vode

1 kašičica soli

2 kašike ulja

2 kašičice šećera

10 g kvasca

1 pakovanje jestivog cveća

1 cvekla

1 kašika ulja

so, biber

1 kašičica origana

1 kašičica semenki

1/2 kašike sirćeta

Priprema:

Pola količine vode pomešajte s kašikom brašna, kvascem, solju i šećerom. Dobro umutite, pa dodajte ulje i ostatak brašna. Mesite ga dok ne počne da se odvaja od zidova činije, prekrijte ga i ostavite na toplom da naraste oko 30 minuta. Cveklu oljuštite i skuvajte, potom izmiksirajte s kašikom ulja, semenkama, sirćetom, origanom, malo soli i bibera, te ostavite sa strane. Šake namažite uljem i od testa napravite dve jufke, premažite uljem, preklopite ih krpom i ostavite 10 minuta da odstoje. Okrugli pleh podmažite i prebacite testo u njega. Pecite 10 minuta dok se ne uhvati korica, izvadite i namažite namaz od cvekle, pa poređajte jestivo cveće. Zapecite još 5 minuta. Možete ukrasiti sa malo sira.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj