Ljuta pileća krilca
Sastojci:
8 pilećih krilaca
1/2 šoljice brašna
1 crveni luk
2 bela luka
1 kašičica čili papričica
300 g paradajza
2 dl pilećeg bujona
2 kašike maslinovog ulja
1 veza bosiljka
so, biber
Priprema:
Svako krilce uvaljajte u brašno i kratko propržite na maslinovom ulju dok ne porumeni. Posolite, pobiberite i držite na toplom. Na istoj masnoći propržite sitno seckani crveni i beli luk, te mlevenu čili papričicu. Kratko dinstajte uz dolivanje bujona. Piletinu zatim vratite u posudu, zajedno sa sitno seckanim oljuštenim paradajzom. Služite toplo.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)