Oslić u sosu od povrća

Sastojci:

500 g fileta oslića

1 limun

ulje

2 čena belog luka

2 glavice crnog luka

1 kašičica mlevene paprike

100 g crnih maslina

1/2 kašičice cimeta

200 ml supe od povrća

400 pelata paradajza

1 veza peršuna

Priprema:

Filete oslića isecite na krupnije komade, poprskajte sokom od limuna i začinite po ukusu. Crni luk isecite na kockice, beli luk ispasirajte. Na malo ulja propržite crni i beli luk, a zatim dodajte izgnječeni pelat paradajza, cimet i supu od povrća, pa kratko prokuvajte. Pred kraj kuvanja dodajte sitno seckani peršun, crne masline i
začinite po ukusu. Vatrostalnu posudu nauljite i poslažite fi lete oslića. Prelijte ih umakom od paradajza. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta, dok riba ne omekša, a suvišna tečnost ne uvri.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video