Rižoto sa pečurkama

Sastojci:

380 g pirinča

200 g kuvanog junećeg jezika

75 g šampinjona

50 g bukovače

75 g šargarepe

1 manja glavica crnog luka

1 čen belog luka

so, biber

3 kašike ulja

Za dekoraciju:

čeri paradajz

rotkvice

sveže začinsko bilje

Priprema:

U tiganju na malo ulja propržite šargarepu, crni i beli luk da omekšaju. Dodajte pečurke i začinite. Kada veći deo vlage koju pečurke puste ispari, dodajte pirinač i sve to zajedno pomešajte. Servirajte u tanjir prvo rižoto od pečuraka, pa poređajte kuvani jezik isečen na manje komade i dekorišite čeri paradajzom, rotkvicom i
svežim začinskim biljem.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video