Burgeri od tikvice

Sastojci:

1 jaje

1 crni luk

1 kašika peršuna

so, biber

2 šoljice tikvica

1/2 šoljice parmezana

1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Razbijte jaje u većoj posudi, dodajte luk, peršun, so i biber. Narendanu tikvicu stavite na papirni ubrus, spojite vrhove i iscedite tečnost iz tikvica. Zatim dodajte tikvice i parmezan pripremljenoj smesi. Sve izmešajte da se sastojci sjedine. Zagrejte ulje u teflonskom tiganju. Smesu podelite na četiri dela, od njih na tiganju formirajte četiri pljeskavice. Kada nakon tri-četiri minuta porumene s donje strane, okrenite ih i zajedno s tiganjem premestiti u rernu na 10 minuta.  Uvećoj posudi, dodajte luk, peršun, so i biber. Narendanu tikvicu stavite tiri minuta porumene s donje strane, okrenite ih i zajedno s tiganjem premestiti u rernu na 10 minuta.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video