Intergralni tart
Sastojci:
2 šolje integralnog brašna
1/2 kašičice soli
3 kašike maslinovog ulja
2 veze blitve
250 g tofu sira
1/2 kašičice kurkume
1 čen belog luka
Priprema:
Izmešajte brašno, so i ulje, dodajte hladnu vodu, brzo umesite testo i oblikujte kuglu. Ostavite testo prekriveno krpom oko pola sata. Uključite rernu na 200 stepeni. Tanko razvucite testo oklagijom i prebacite ga u okrugli pleh podmazan s malo ulja. Izbockajte testo viljuškom i stavite ga da se peče oko 15 minuta. Fil: Blitvu operite, ocedite te spustite u zagrejano maslinovo ulje. Dinstajte kratko da blitva splasne, pa dodajte čen belog luka.
Sameljite tofu u secku uz dodatak malo vode da se dobije gusta masa poput jogurta. Potom ga izmešajte s blitvom i kašikom brašna, malo posolite i dodajte kurkumu. Fil stavite preko pečene kore i pecite još dodatnih 15 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)