Sastojci:
150 g mekog brašna
150 g mlevenih pečenih lešnika
150 g maslaca
100 g šećera
1 puna kašika kakaoa
30 g čokolade za kuvanje
30 g mlečne čokolade
Priprema:
Pomešajte brašno sa kakaom, šećerom, mlevenim lešnicima. Dodajte iseckan maslac sobne temperature i umesite testo rukama. Ukoliko se lepi za ruke dodajte kašiku brašna. Čim se smesa sjedini u loptu prestanite da mesite. Umotajte testo u providnu foliju i stavite u frižider 1 sat vremena. Izvadite iz frižidera, ostavite da stoji 5 minuta da omekša pa odvajajte komadiće pravite loptice (7 g). Ređajte ih na pleh prekriven pek papirom sa razmakom od nekoliko centimetara. Pleh stavite 15 minuta u frižider, pa direktno u zagrejanu rernu na 170 stepeni i pecite 15 minuta. Istopite zajedno obe čokolade na tihoj vatri ili u mikrotalasnoj rerni pa kada se malo prohladi namažite jednu polovinu kolača i zalepite drugu. Ostavite da se se kolačići stegnu pa poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)