Grilovana bela riba - Kraljica Leticija

Sastojci:

1 komad bele ribe

4 lista sremuša

2 kašike maslinovog ulja

1 limeta

malo soli

Priprema:

Očistite ribu i izvadite središnju kost. Posolite je i oba dela ribe stavite na gril tiganj. Pecite poklopljeno na tihoj vatri, da riba ne izgubi sočnost. Limetu iscedite, pomešajte sa maslinovim uljem i sitno iseckanim dva lista sremuša. Ostala dva lista sremuša pomešajte sa maslinovim uljem i solju pa prelijte preko ribe koja treba da bude što toplija.