Sastojci:

2 cvekle

4 glavice crnog luka

1 kašičica seckanog peršuna

sirće, so

Priprema:

Cveklu skuvajte da bude meka. Oljuštite, isecite na kolutove, posolite, dodajte sitno iseckani beli luk, crni luk isečen na kolutove, sirće i so po ukusu, peršunov list. Stavite u činiju ili teglu, poklopite i stavite u frižider.