Zamena za kravlje mleko koju možete napraviti kod kuće za 15 minuta
Iako možda nije toliko ukusan kao biljna mleka od orašastih plodova, prednost kokosovog mleka je što ne morate da namačete prethodnu noć već je spremno za 15 minuta.
Domaće kokosovo mleko
Sastojci:
100 g kokosovog brašna
400-500 ml vode
1 prstohvat soli
Priprema:
Zagrejte tiganj i na njemu kratko tostirajte kokosovo brašno bez dodavanja masnoće. Ako je potrebno, tostirajte kokos u serijama, ali nemojte prenatrpati tiganj jer će verovatno izgoreti. Stavite kokos u blender, dodajte vodu i prstohvat soli. Količinu vode možete znatno povećati, u zavisnosti od toga koju vrstu mleka želite.Blendajte dok se sadržaj ne pretvori u bež tečnost. Preko duboke posude stavite finu cediljku i prekrijte je čistom tetra-pelenom ili gazom, pa u nju sipajte pripremljeno mleko. Dobro ga procedite tako što ćete stisnuti gazu. Ono što iscedite je kokosovo mleko, a ono što ostaje u soku je pulpa. Mleko čuvajte u sterilnoj boci ili tegli i čuvajte u frižideru.
Kao i svako kokosovo mleko, ovo će se u frižideru odvojiti u masnu i vodenu fazu. Ne brinite o tome, samo ga dobro protresite pre upotrebe ili ga malo zagrejte.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
ZDRAVA I UKUSNA SALATA OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ Po receptu voditeljke Ane Radulović
Ana Radulović, voditeljka Elite na RTV Pinku, karijeru je započela kao model. Svojim atraktivnim izgledom privlači pažnju gde god da se pojavi. Supruga zvezde Granda, pevača Mirčeta Radulovića, i majka Konstantina vodi računa o svom izgledu i pazi šta jede. Primer je i ova ukusna salata koju redovno pravi.
RAŽANI HLEB Od 2 vrste brašna, ukus je čista fantazija
Služite ga vrućeg ili hladnog, samostalno ili uz prilog po želji.
HRONO HLEB OD 3 VRSTE BRAŠNA Zdrav i ukusan, zagrejaće vam dušu i telo, a savršen je i hladan
Pravi se bez belog brašna i kvasca i biće svež danima, a zdrav je i ukusan.
SMUTI OD BANANE Brz i lagan doručak za dane kada ste u žurbi, potrebno je samo 3 sastojka
Zdrav doručak sa ovsenim pahuljicama razbudiće vas očas posla, a preukusan je i nemorate da brojite kalorije.
PEČENE JABUKE SA CIMETOM Zdravi slatkiš koji osvaja na prvi zalogaj, pravićete ga stalno
Ako želite da napravite nešto slatko, imamo predlog za vas. Napravite pečene jabuke, gotove su začas a nestaće sa stola odmah.
Komentari (0)