POSNE PALAČINKE SA SOJINIM MLEKOM I ORASIMA Mekane kao duša, gotove za 10 minuta!

Slobodanka Ćorić

16:48

Bakina vanglica 0

Idealne su za slavu, post ili bilo koji dan kada želite nešto brzo i ukusno.

palačinke
bakina kuhinja

Ne treba vam ništa posebno – samo sojino mleko, malo brašna i ljubavi! Palačinke su tanke, mirisne i vazdušaste, a uz džem od kajsija i orahe postaju pravi posni desert. Idealne su za slavu, post ili bilo koji dan kada želite nešto brzo i ukusno.

Sastojci:

300 ml sojinog mleka

200 g brašna (oko jedno lonče)

još 1 kašika brašna (za gušću smesu)

malo soli

2 kašike ulja

palačinke bakina kuhinja
 

Punjenje:

džem od kajsija (ili po ukusu)

oko 1 kašika mlevenih oraha po palačinki

Priprema:

U činiji izmešati sojino mleko, brašno, dodatnu kašiku brašna, so i ulje.

Mutiti žicom dok ne dobijete glatko testo – bez grudvica.

Zagrejati tiganj i tanko ga premazati uljem (najlakše četkicom).

Sipati smesu, razliti po tiganju i peći dok palačinka ne dobije lepu zlatnu boju.

Okrenuti i kratko zapeći i drugu stranu.

palačinke bakina kuhinja
 

Punjenje i serviranje:

Vruće palačinke premazati džemom od kajsija (ili drugim omiljenim džemom).

Po sredini staviti jednu kašiku mlevenih oraha i uviti.

Poslužiti tople ili hladne – uvek su savršene!

Mekane, mirisne, posne i gotove za tren – baš kao iz bakine kuhinje. Prijatno!

 

 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading