Brzi recept za bakine uštipke
Sastojci:
1/2 kg glatkog brašna
2 jaja
1 kašika ulja
1 kašika ruma
1 kesica suvog kvasca
2 kašike šećera
1 vanilin šećer
250-300 ml mlakog mleka
ulje
Priprema:
U malo mlakog mleka stavite suvi kvasac, malo šećera i malo brašna, sve izmešajte i ostavitieda naraste. U veću činiju stavite jaja, dodajte ulje, rum, ostatak šećera i vanilin šećer. Dodati nadošao kvasac i na kraju umešati brašno. Zamesiti srednje tvrdo testo s mlakim mlekom. Pustite da se testo diže, trebalo bi da se udvostruči. Kada naraste, od dve kašičice napravite mini-uštipke. Da bi smesa lakše skliznula sa kašičica, potopite ih u vrelo ulje. Pržite uštipke dok ne porumene, izvadite ih na papirni ubrus da upiju višak masnoće i pospite šećerom u prahu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)