SASTOJCI :

  • Odnosi se na šoljice za kafu.
  • 3 šoljice brašna,
  • 3 šoljice kukuruznog brašna,
  • 3 šoljice kisele vode,
  • 3 šoljice ulja,
  • kašičica soli,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 3 kisela krastavčića,
  • 2 crvene kisele paprike, 
  • nekoliko maslina po želji,
  • rendana šargarepa po želji. 

PRIPREMA :
Sve suve sastojke izmešati.
Dodati ulje i kiselu vodu i špatulom sjediniti.
Krastavčiće i papriku sitno iseckati pa dodati u testo.
Ako želite dodajte i masline iseckane i rendanu svežu šargarepu.
Možete dodati i 2oog biljnog sira, biće ukusnija.
Obložite pleh pek papirom ili ga nauljite i izručite testo za špansku pitu.
Pecite u zagrejanoj rerni na 2oo C oko 2o minuta ili dok lepo ne porumeni.
Prijatno!