Pita popara
Sastojci:
300 g bajatog hleba
5 dl mleka
3 jajeta
2 čena belog luka
100 g kačkavalja
100 g kiselih krastavaca
150 g šunkarice
prašak za pecivo
2 kašike brašna
so, ulje
Priprema:
Bajati hleb iseći na krupnije kocke pa preliti mlakim mlekom i sačekati da se natopi. U blenderu sjediniti natopljeni hleb sa jajima i malo soli, pa izmiksati. Kisele krastavce i šunkaricu iseći na kockice, kačkavalj krupno izrendati, beli luk ispasirati. Seckane sastojke dodati u smesu od hleba, ubaciti prašak za pecivo pa promešati da bi se dobila ujednačena smesa. Odgovarajuću tepsiju nauljiti i posuti brašnom, te sipati u nju pripremljenu smesu za pitu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)