Sastojci:

  • Krompir - 1 kg
  • Parmezan - 100 g
  • Jaja - 3 komada
  • Peršun - 20 g
  • Beli luk - 2 čena
  • Prezle- 80 g
  • So, crni biber
  • Ulje za prženje - 200 ml

Priprema:

Krompir skuvati, a zatim ga izgnječiti kašikom za pire. Dodati prezle, jaja, parmezan, izdrobljen beli luk, peršun, so i biber pa sve lepo umešati. Nauljite ruke i oblikujte uštipke. Pržite ih u tiganju sa obe strane dok ne porumene. Nikad brže pripremljena smesa, a ukus fantastičan: