Vremeplov u staru Jugu s receptom za pileči paprikaš iz kuvara Jugoslovenska kuhinja
Naši stari su nekada uživali u jednostavnim jelima a ovaj recept za pileći paprikaš iz knjige Jugloslovenska kuhinja Olge Novak Marković je pravi vremeplov u prošla vremena.
Pileći paprikaš s njokima
Sastojci (za 4 osobe):
1 pile
80 g masti
1/2 šolje paradajz sosa
1 kašika paprike u prahu
20 g brašna
2 kašike pavlake
1 crni luk
1 kašika belog vina
4 sveže paprike
peršun
so
Priprema:
Na ulju propržiti isečen crni luk, dodati brašno, paradajz sos, mlevenu papriku i ulijte vodu. Kada provri, dodajte joj isečenu piletinu i dinstajte dok ne omekša. Zatim meso stavite u drugu posudu, procedite sos i dodajte isrcaknu svežu papriku. Polako kuvajte još nekoliko minuta, dodajte kašiku vina i servirajte sos sa njokama. Po želji u sos možemo dodati još pavlake i sitno seckanog peršuna
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
POLUDEĆETE ZA NJIM Ciganski paprikaš, ukusniji od svakog koji ste dosad probali
Zapamtite ovaj recept jer paprikaš na ovaj način verovatno niste pre pripremali
PO GRČKOM RECEPTU Pileći paprikaš više nećete spremati na isti način
Ako usvojite recept ove balkanske zemlje, uvidećete promenu.
BAKA ZNA NAJBOLJE Paprikaš po njenom receptu je prosto neodoljiv
Sve sastojke verovatno već imate u kuhinji.
Gusti pileći paprikaš koji ćete sasvim sigurno rado uvrstiti u svoj redovni jelovnik
Tražite li ideju za jelo na kašiku, mala promena u receptu na koji ste navikli za paprikaš, mogla bi da vas ugodno iznenade.
MAKEDONSKI PINĐUR BOLJI OD KLASIČNOG Nema kome se neće dopasti, a tajna je u ovome
Sočan i ukusan, mažite ga na hleb ili dodajte kao prilog.
MEKANI KAO PENA Bakini preukusni kolači sa džemom i keksom, vraćaju toplinu porodičnog doma
Prava harmonija ukusa u ustima
DOMAĆI DŽEM OD BUNDEVE Savršeno se slaže sa palačinkama, a miriše na jesen
Bilo da ga mažete na hleb ili dodate u omiljenu poslasticu, nećete da pogrešite.
AJVAR PROJICE Brzo se prave, a još su ukusnije ako odstoji jedan dan
Mnoge domaćice su već pripremile ajvar, a ovaj recept će vam pružiti mogućnost da omiljeni srpski namaz isprobate u drugačijem obliku
DOMAĆE VANILICE Prave se uz pomoć jednog važnog sastojka, a najbolje su kad odstoje!
Bake su govorile da vanilice moraju biti napravljene sa svinjskom mašću, jer će se samo tako topiti u ustima
Povezane vesti
BAKA ZNA NAJBOLJE Paprikaš po njenom receptu je prosto neodoljiv
Sve sastojke verovatno već imate u kuhinji.
Gusti pileći paprikaš koji ćete sasvim sigurno rado uvrstiti u svoj redovni jelovnik
Tražite li ideju za jelo na kašiku, mala promena u receptu na koji ste navikli za paprikaš, mogla bi da vas ugodno iznenade.
Komentari (0)