Perjanica starinskih slatkiša BAKINI TAŠCI S PEKMEZOM su vazdušaste knedle s bogatim filom

Ivana Vujnović

08:01

Bakina vanglica 0

Starinski recept iz bakine sveščice koji se čuvaju za buduće generacije i stvaranje novih uspomena.

Tašci s pekmezom
Schutterstock

 

Tašci s pekmezom

Sastojci: 

500 gr glatkog brašna

1 prstohvat soli

1 jaje

2 dl mlake vode

Za fil:

pekmez od kajsija ili šljiva

Priprema:

Od navednih sastojaka zamesite tvrđe testo. Ostavite ga fa odstoji oko pola sata - sat. Razvaaljajte ga oklagijom što tanje možete. Oštrim nožem secite kvadrate. U jedan stavite pekmez od kajsija, a drugim ga preklopite. Dobro stisnite ivice a možete pritisnuti zupcima viljuške. Tako napravljene taške spuštajte u vrijuću vodu, ito jednu po jednu. Kad isplivaju, gotovi su. Pospite ih uprženom prezlom i šećerom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading