KAD JE PROBATE, SAMO ĆETE OVU ZIMNICU PRAVITI Carska salata bez zelenog paradajza i kupusa
Ne čekajte zimu bez ove najlepše zimske turšije - carske salate.
Carska salata
Sastojci:
4 kg paprika
3 kg šargarepe
3 kg karfiola
peršun
beli luk
Za preliv:
1/2 l ulja
1 l alkoholnog sirćeta
300 g soli
300 g šećera
10 g vinobrana
Priprema:
Povrće iseckajte i staviti u šerpu te dodajte ostale sastojke. Ostavite pokriveno 1 dan uz povremeno mešanje. Punite tegle tako što ćete zahvatati povrće sa sokom i kad bude nepuna tegla, pritisnite da povrće pusti i svoj sok. Kad napunite teglu a tečnost pokrije povrće, stavite plastične rešetkice da pritisnu povrće i zatvorite tegle.
MAKOVNJAČA SA MEDOM Mirisna poslastica još slađeg ukusa od koje će vam poći voda na usta
Služite uz čaj ili kafu.
LENJA PITA SA ŠLJIVAMA Još sočnija i slađa, nestaće sa stola čim se postavi
Klasik na drugačiji način.
STARINSKA CICVARA Jelo puno sira i kajmaka, super za doručak ili večeru
Držaće vas dugo sitim.
BAKIN KOLAČ SA CIMETOM Mirisni slatkiš koji budi nostalgiju na dane detinjstva
Pravi se lako, a nema ko ga ne voli.
SUTLIJAŠ Jednostavan slatkiš na kome su odrasle generacije, savršen za početnike u kuhinji
Pravi se brzo i lako, a nestaće sa stola odmah.
Komentari (0)