7 TURSKIH JELA ZA 7 DANA Spremaju se brzo, ukusna su i nezaboravna
Ovi recepti su jednostavni za pripremu, a donose autentične ukuse inspirisane turskom kuhinjom
Ako želite da nedelju provedete uživajući u bogatim i začinjenim jelima, donosimo vam sedam predloga za svaki dan.
Ovi recepti su jednostavni za pripremu, a donose autentične ukuse inspirisane turskom kuhinjom.
1. Piletina na turski način
Za ovaj aromatični specijalitet potrebna su pileća prsa, začini poput kumina, čilija i paprike, beli luk, paradajz pire i jogurt. Jelo se priprema brzo, a rezultat je sočna i pikantna piletina koja se odlično slaže sa pirinčem ili hlebom.
2. Mleveno meso i pire krompir na turski način
Kombinacija mlevenog mesa, kupusa i začina čini ovo jelo neodoljivo ukusnim. Uz bogat pire krompir sa sirom i muskatnim oraščićem, dobijate pun obrok savršen za porodični ručak.
Shutterstock
3. Miš-maš iz rerne
Ovo jelo se priprema od pečenih paprika, sira, belog luka i začina, uz preliv od jaja i kiselog mleka. Sve se peče u rerni dok ne dobije zlatnu koricu, a rezultat je sočno i aromatično jelo koje će vas oduševiti.
4. Punjene lepinje
Domaće integralne lepinje pune se mešavinom mlevenog mesa, paradajza, luka i paprike, uz dodatak začina i paradajz pirea. Ove hrskave lepinje su idealne za ručak ili večeru i donose pravi ukus turske kuhinje.
Shutterstock
5. Brza ljuta čorbica
Ova jednostavna, ali hranljiva čorba priprema se od leblebije, paradajz soka, crnog luka, ljute paprike i začina poput kumina, kurkume i đumbira. Lagana je, ali puna ukusa, savršena za hladnije dane.
6. Golzeme - punjene pogače
Mekano testo sa maslinovim uljem puni se nadevom od spanaća, sira i mladog crnog luka. Ove turske pogačice su odličan izbor za doručak ili laganu večeru.
7. Turli tava
Tradicionalno jelo sa jagnjetinom, krompirom, pečurkama, paprikom i paradajzom, začinjeno timijanom i kimom, peče se dok ne dobije bogat, pun ukus. Idealan obrok za ljubitelje mesa i pečenih jela.
Bilo da želite nešto brzo i jednostavno ili bogat obrok pun začina, ovi recepti donose raznovrsnost i ukuse koji će oduševiti sva čula!
BONUS VIDEO:
BOSANSKI KLASIK KOJI NESTAJE IZ ŠERPE Napravite sogan-dolmu kao iz kafane
Luk ovde zamenjuje listove kupusa ili vinove loze, pa je jelo posebnog ukusa i izgleda
SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak
Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje
TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere
Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.
PIŠINGER TORTA KAKVU SU PRAVILE NAŠE BAKE Hrskave oblande i svilenkasti fil
Ukrasiće svaku svečanu trpezu.
BAKINE ŽERBO KOCKE BUDE SVA ČULA Izgledaju elegantno, mirišu domaće i tope se u ustima
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Komentari (0)