Pirpremite pravu BOSANSKU ALVU za samo 20 minuta

Izvor: alo.rs/ I. V.

14:52

Kulinarski globus 0

Uz ovaj jednostavni recept, prisetite se svojih šetnji po Baš-čaršiji.

Pirpremite pravu BOSANSKU ALVU za samo 20 minuta
Printscreen/Youtube

 

Alva

Sastojci:

100 g maslaca ili margarina

100 g brašna

100 g šećera

200 ml. vode

1 vanilin šećer

orasi ili kokos za dekoraciju

Priprema:

Rastopiti 100 g maslaca, te kada se potpuno istopi dodati 100 g brašna. Stalno miješati otprilike 5-10 minuta bez prestanka. Dobro voditi računa jer alva vrlo lako izgori. U drugu šerpicu stavite 200 ml vode i 100 g šećera te jednu kesicu vanilin šećera. Staviti to da prokuva. Kada bude gotova smesa s brašnom i maslacem te postane smeđe-bež boje, dodajte sastojke (voda i šećer) koji ste prethodno prokuvali. Pustite smesu 10 sekundi, pokriti je poklopcem da vas ne isprska i odmah potom miješati da se ne stvore grudvice. Alvu vadite u tanjir s kašikom i najbolje staviti u frižider da se malo ohladi. Pospite je po želji orasima ili kokosom.

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Tagovi:
#alva #bosanska alva #bosanska kuhinja #jugoslovenska kuhinja

Komentari (0)

Loading